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大阪1号店

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しじみ炊き肉くにき

投稿日:2024/9/12

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美味しいもの食べてきました。

私も初めて聞きました！「しじみ炊き肉」

浅めの鉄板に、キャベツやもやし、ホルモン、シジミが入り煮込みながら焼くという感じの調理方法で、たれをつけて食べる料理でした。

残ったお汁で閉めの麺かおじやを作る事もできます。

いやぁ～こんな料理はじめて♡

大好きな牡蠣とレバーも2皿目も追加しちゃいました。

気になる方はこちらから、

【しじみ炊き肉くにき】

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27121780/

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